Кейтеринг в МосквеПирамида на 6–8 гостей · заказ за 24 часа
Обсудить праздник ↗

Грейзинг-бар · Москва

Стол, вокруг которого собираются.

Меню и подача под ваше событиеПодобрать меню ↗
Грейзинг-бар — пример подачи
Фотография из коллекции Барберри

Чтобы понять: это ваш формат

Стол, который хочется рассматривать.

Свободная гастрономическая композиция становится частью оформления события.

Встреча гостей

Красивый стол для момента, когда все только собираются.

Тёплый вечер с друзьями

Можно пробовать понемногу и возвращаться за любимым сочетанием.

Камерное торжество

Подача поддерживает атмосферу события без строгой очередности блюд.

Согласуем перед заказом

Состав композиции, размер стола, оформление, условия хранения и обновления подачи, доставку и монтаж.

Подобрать под мою встречу ↗

Что такое грейзинг

Это оформленный стол с закусками, к которому гости подходят в своём ритме. Композицию выстраиваем так, чтобы еда и оформление работали вместе.

Состав под ваше событие

Обсудим сыры, мясные деликатесы, овощные акценты, порционные закуски и сладкие дополнения. Финальное сочетание и выход фиксируются в меню.

На что обратить внимание

Площадь стола, время подачи, температура на площадке и удобство доступа для гостей важны не меньше оформления. Эти детали обсудим до расчёта.

Формат для красивого начала

Грейзинг может стать самостоятельной зоной небольшого вечера или дополнить банкет и коктейльную встречу.

Детали фуршетной сервировки БарберриВкус начинается с внимания.

То, что стоит за красивым столом

Чтобы вы были гостем на своём празднике.

Обсудим событие целиком: от первого приветствия до последнего десерта. У каждого решения будет понятная роль в вашем вечере.

Меню, которое подходит гостям
Выбор закусок, пожелания по питанию и возможные замены обсуждаем до заказа.
Подача, которая подходит месту
Для готовых наборов, домашнего стола и выездного события нужны разные решения. Поможем выбрать своё.
Детали, о которых договорились
До подтверждения согласуем состав, сумму, получение заказа и обслуживание, если оно нужно.
Обсудить мой сценарий →

ЗАБОТЫ О СТОЛЕ — НА НАС

Праздник начинается с простого.

Вы выбираете повод и собираете близких. Мы помогаем превратить вашу идею в готовый стол.

Праздничная сервировка с бокалами и декором Барберри
Больше времени
для своих.

Расскажите о встрече

Повод, дата, количество гостей и место. Можно начать с идеи — поможем выбрать формат.

Согласуем всё важное

Меню, состав, стоимость, подачу и получение заказа. Пожелания по питанию обсуждаем заранее.

Останется наслаждаться

Получите готовые наборы или встречайте команду на площадке. Пусть ваше время достанется гостям.

Есть дата или только идея?
С этого уже можно начать.

Обсудить встречу

ОТВЕЧАЕМ ДО ТОГО, КАК ВЫ СПРОСИЛИ

Хорошие вопросы перед праздником.

Остались детали?
Давайте обсудим ↗

Чем отличается от обычного фуршета?

Грейзинг делает акцент на общей гастрономической композиции. В фуршете больше самостоятельных порционных позиций; форматы можно сочетать.

Можно сделать небольшой стол?

Размер и состав подбираем под количество гостей и пространство.

Входит ли декор в цену?

Оформление, конструкции и аренда согласуются отдельными позициями предложения.

НАЧИНАЕТСЯ С РАЗГОВОРА

Начнём с вашего повода.

Выберите формат и пару деталей. Соберём короткий план, с которым удобно обратиться к менеджеру.

ВАШ ПЛАН ПРАЗДНИКА

Детали меню и стоимость согласуем с менеджером.

Это план для обсуждения. Заказ и время получения подтверждаются отдельно.

Подготовить письмо →

План останется у вас. Отправьте его менеджеру, когда будете готовы.