Фуршетная пирамида «Гранд» · Москва
Открываешь коробку — получаешь праздник.
Чтобы понять: это ваш формат
Когда хочется удивить — без хлопот с подачей.
Пирамида заменяет подготовку небольшого фуршетного стола. Подойдёт для встречи на 6–8 человек.
В гости с красивым подарком
Вместо привычного букета — гастрономическое впечатление, которое можно разделить.
Праздник в небольшом кругу
Закуски и десерты уже собраны. Остаётся открыть ярусы и позвать всех к столу.
Вечер без долгой подготовки
Не придётся готовить несколько блюд и искать для каждого отдельную посуду.
Согласуем перед заказом
Дату, время, получение и особенности питания. Цена пирамиды — 11 000 ₽; доставка согласуется отдельно.
Подобрать под мою встречу ↗Фуршетная пирамида «Гранд»
Большой праздник.
Ярус за ярусом.
Не нужно искать десятки тарелок и перекладывать закуски. Раскройте ярусы — подача уже готова.
Выберите вкус — изучите состав
Схема состава. Фотографии рядом показывают примеры блюд Барберри, а не упаковку пирамиды.
Четыре вкусовых сочетания
Насыщенное начало большого вечера.
- Ростбиф с салатным миксом, вялеными томатами, корнишонами и сметанно-горчичным соусом.
- Копчёная утка с грушей, фенхелем, горгонзолой, кедровыми орешками и кунжутным соусом.
- Говяжий язык с рукколой, черри, красным луком и сметанно-горчичным соусом.
- Пастрами из телятины с картофелем, салатным миксом, корнишонами и кунжутным соусом.
Три яркие начинки
Хрустящий багет и щедрая начинка.
- Креветка, сливочный соус, свежий огурец и томаты.
- Ростбиф, вяленые томаты, корнишоны и сметанно-горчичный соус.
- Томаты конкассе, сливочный соус, базилик и кинза.
9 штук с куриным паштетом
Воздушное тесто. Нежная начинка.
- Куриный паштет в девяти профитролях.
- Вкусовые акценты: карамелизированная груша, вишнёвый конфитюр и фисташка.
4 десерта · 380 г
Для тех, кто всегда оставляет место сладкому.
- Два десерта «Красный бархат» с фисташкой.
- Два шоколадных брауни.
День рождения, вечер с друзьями или подарок.
Одна коробка — столько поводов собраться.
ПРОДУМАНО ДО ДЕТАЛЕЙ
Все форматы ↗Одна пирамида — целый фуршет
Мясные деликатесы, авторские брускетты, воздушные профитроли и десерты собраны в многоярусную композицию. Общий вес — около 2 500 г. Формат рассчитан на 6–8 персон и подходит для дня рождения, девичника, семейной встречи или гастрономического подарка.
Первый ярус: мясные деликатесы
Ростбиф с салатным миксом, вялеными томатами, корнишонами и сметанно-горчичным соусом. Копчёная утка с грушей, фенхелем, горгонзолой, кедровыми орешками и кунжутным соусом. Говяжий язык с рукколой, черри, красным луком и сметанно-горчичным соусом. Пастрами из телятины с картофелем, салатным миксом, корнишонами и кунжутным соусом.
Второй ярус: три вкуса брускетт
На хрустящем багете: креветка со сливочным соусом, огурцом и томатами; ростбиф с вялеными томатами, корнишонами и сметанно-горчичным соусом; томаты конкассе со сливочным соусом, базиликом и кинзой.
Третий ярус: 9 профитролей
Воздушные профитроли с куриным паштетом. Вкусовые акценты — карамелизированная груша, вишнёвый конфитюр и фисташка.
Четвёртый ярус: сладкий финал
Четыре десерта общим весом 380 г: два «Красных бархата» с фисташкой и два шоколадных брауни.
Как заказать и подать
Закажите пирамиду минимум за 24 часа. Менеджер подтвердит дату и время, условия доставки или самовывоза. На месте разложите ярусы: сервировка уже внутри упаковки. Если планируется долгий вечер с горячими блюдами, обсудите дополнения к фуршету.
ЭСТЕТИКА В КАЖДОЙ ДЕТАЛИ
Подача, которую хочется рассматривать.
Фотографии блюд и сервировки Барберри. Детали вашего заказа согласуем по меню.



Вкус начинается с внимания.То, что стоит за красивым столом
Чтобы вы были гостем на своём празднике.
Обсудим событие целиком: от первого приветствия до последнего десерта. У каждого решения будет понятная роль в вашем вечере.
- Меню, которое подходит гостям
- Выбор закусок, пожелания по питанию и возможные замены обсуждаем до заказа.
- Подача, которая подходит месту
- Для готовых наборов, домашнего стола и выездного события нужны разные решения. Поможем выбрать своё.
- Детали, о которых договорились
- До подтверждения согласуем состав, сумму, получение заказа и обслуживание, если оно нужно.
Штрихи к вашему вечеру
А если хочется ещё чуть-чуть праздника?
Дополнения обсуждаются отдельно. Соберём сочетание под ваших гостей и площадку.

Гастробоксы
↗Брускетты, закуски, мини-бургеры и десерты в готовых наборах. Для встречи дома, пикника или небольшого праздника без сложной подготовки.

Барный кейтеринг
↗Коктейльная подача, напитки и барная зона как часть атмосферы вашего праздника. Формат, меню и работу бармена согласуем под событие.

Аренда для сервировки
↗Посуда и элементы подачи для вашего мероприятия. Подберём доступную комплектацию вместе с меню и оформлением стола.
ЗАБОТЫ О СТОЛЕ — НА НАС
Праздник начинается с простого.
Вы выбираете повод и собираете близких. Мы помогаем превратить вашу идею в готовый стол.
для своих.
Расскажите о встрече
Повод, дата, количество гостей и место. Можно начать с идеи — поможем выбрать формат.
Согласуем всё важное
Меню, состав, стоимость, подачу и получение заказа. Пожелания по питанию обсуждаем заранее.
Останется наслаждаться
Получите готовые наборы или встречайте команду на площадке. Пусть ваше время достанется гостям.
Есть дата или только идея?
С этого уже можно начать.
За сколько нужно заказать пирамиду?+
Минимум за 24 часа до события. Доступность нужной даты и времени подтверждает менеджер.
Сколько человек можно угостить?+
Одна пирамида рассчитана на 6–8 персон. Общий вес — около 2,5 кг. Для длительного праздника или замены полноценного ужина обсудите с нами дополнительные блюда.
Входит ли доставка в 11 000 ₽?+
Цена указана за одну пирамиду. Условия и стоимость доставки в пределах МКАД, а также адрес самовывоза уточнит менеджер до подтверждения заказа.
Можно изменить состав?+
Расскажите о пожеланиях до заказа. Возможность замены ингредиентов и итоговую стоимость необходимо согласовать.
Какие в составе аллергены?+
В указанном составе есть глютен, молочные продукты, креветки, орехи, кунжут и горчица. Полный состав и возможный контакт с другими аллергенами уточните перед заказом.
НАЧИНАЕТСЯ С РАЗГОВОРА
Начнём с вашего повода.
Выберите формат и пару деталей. Соберём короткий план, с которым удобно обратиться к менеджеру.
ВАШ ПЛАН ПРАЗДНИКА
Детали меню и стоимость согласуем с менеджером.
Это план для обсуждения. Заказ и время получения подтверждаются отдельно.
План останется у вас. Отправьте его менеджеру, когда будете готовы.
Обсудить праздник ↗